Blog
U našim blogovima pišemo o aktualnim temama vezanima za upravljanje lancem opskrbe, a u obliku osvrta stručnjaka, intervjua sa stručnjacima i slično
Normalan lanac opskrbe nije normalan
Početak je nove godine. Bilo bi normalno iznijeti svoja očekivanja. Bilo bi normalno dati neka predviđanja. Bilo bi normalno vratiti se u normalno. Kad će se napokon sve smiriti da opet sve bude normalno? Sigurno stalno čitate i slušate gornje rečenice. Pa se postavlja pitanje: zar je normalno težiti normalnom (što god to bilo)? Razmislite!… ...
Voda i njezin lanac opskrbe
Kad razmišljamo o lancu opskrbe i kako on utječe na cijenu proizvoda, možemo promatrati jedan vrlo jednostavan proizvod, bocu vode. Pa se zamislimo u dućanu, ispred police s vodom i svoje reakcije kad vidimo cijenu. Je li ta cijena fer cijena, je li niska, je li visoka? Izazove li ta cijena u vama laganu ljutnju… ...
Moraju li zaista visoke cijene s početka lanca povećavati cijene nizvodno u lancu opskrbe?
Globalni i lokalni lanci opskrbe, pandemija, poremećaji, nedostatak radne snage, transportni troškovi, geopolitička situacija, troškovi energenata, inflacija, klimatske promjene, održivost. To nam je sve poznato, zar ne? Naravno, živimo s tim već neko vrijeme, suočavamo se s problemima, pronalazimo rješenja, pokušavamo balansirati između efikasnosti i efektivnosti, pratimo svjetsku situaciju i pitamo se „Što je sljedeće?… ...
Kako se poljoprivredni lanac opskrbe prilagodio pandemijskoj i geopolitičkoj krizi? – Intervju s Andrijom Dodlek
Pandemiji se još ne nazire kraj, ratu u Ukrajini također, svijet se preslaguje, gube se jedne, dobivaju druge pozicije. Digitalizacija nezaustavljivo napreduje ogromnim koracima, trendovi se mijenjaju, od tradicionalnog lanca opskrbe s vrlo stabilnim planiranjem do agilnog s različitim scenarijima ovisno o okruženju, kako globalnom, tako i lokalnom. Kako se sve to odražava na jedan… ...
Kako digitalizacija doprinosi efikasnosti i efektivnosti lanca opskrbe? – Intervju s Danielom Pavlićem, RIS d.o.o.
Trendovi u lancima opskrbe su vidljivost kroz cijeli lanac opskrbe, agilnost i otpornost lanca opskrbe, ulaganje u ljudske resurse i kreiranje digitalnog blizanca. Gotovo ih je nemoguće slijediti bez digitalizacije. Ona nam omogućuje protok informacija, prikupljanje i analizu podataka, dijagnosticiranje problema i njihovih uzroka, prognoziranje, te razvijanje i simulaciju različitih scenarija u svrhu donošenja optimalnih… ...
Future business and the role of purchasing and supply management: Opportunities for ‘business-not-as-usual’ PSM research
Abstract The raison d’être for this article is simple: traditional ways of researching, theorizing, and practicing purchasing and supply management (PSM) are no longer sufficient to ‘meet the moment’. Scholars need to advance a “business-not-as-usual” footing approach to their work, if they are to make a meaningful contribution to addressing the current and future emergencies,… ...
Trendovi u globalnim lancima opskrbe za 2022. godinu
Zastoji u lancima opskrbe, blokirane luke, cijena kontejnera u nebu, nedostatak poluvodiča, automobilska industrija na koljenima, cijene energenata rastu, potražnja podivljala, inflacija prijeti, nedostatak radne snage u svim industrijama, premještanje proizvodnje iz Azije u Europu i SAD. Reshoring, onshoring, nearshoring, offshoring. I nakon dvije godine pandemije, ovo su nezaobilazne vijesti. Radi li se zaista o… ...
Strategijama upravljanja lancem opskrbe protiv inflacije
Rast cijena, inflacija, poremećaji u globalnim lancima opskrbe, poremećaj u opskrbi energentima, geopolitička situacija. Nazire li se kraj izazovima s kojima je svijet danas suočen? Vlade svih zemalja nastoje amortizirati inflaciju mjerama koje uključuju i smanjivanje PDV – a na određene proizvode. No, može li se i strategijama upravljanja lancima opskrbe utjecati na smanjivanje inflacije?… ...
Utjecaj globalnih lanaca opskrbe na poslovanje turističke kompanije. Intervju s Mirjam Kasapović
Već su prošle dvije godine od izbijanja pandemije. Kako je sve krenulo, kako se razvijalo i mijenjalo, jesmo li što u međuvremenu naučili, jesmo li se prilagodili, kojom brzinom, na koje načine? Kako koristimo nove uvide za bolje planiranje prodaje, procesa i nabave? Kako sve to izgleda u jednoj turističkoj kompaniji? Jasno nam je da… ...
Multimodalna komunikacija u lancu opskrbe
Kristina Šorić, Jagoda Poropat Darrer Kada govorimo o komunikaciji između članova u lancu opskrbe tada valja naglasiti da ona nije nužno samo komunikacija uživo, već pretpostavlja posredovanje i negovornim medijima, implementacijom suvremenih informacijskih tehnologija. Komunikacija time postaje multimodalna čime se također smanjuje rizik nesporazuma, a zasigurno i povećava povjerenje, poštovanje i transparentnost. Promatramo li razvoj… ...
Problemi u globalnim lancima opskrbe – kako utječu na vaše poslovanje? Intervju s Doroteom Effenberger
„Srećom, poduzeće smo gradili kao agilnu učeću organizaciju na bazi povjerenja, vjerodostojnosti, uvažavanja i odgovornosti, potičući samopoštovanje i entuzijazam. Takve vrijednosti omogućile su nam da spremno reagiramo na novonastalu situaciju. Jednostavno, čovjek mora kreativnije razmišljati i posjedovati raznolike vještine da bi opstao. Smatram da se s lancem opskrbe nije dogodilo ništa tragično. Načine na koje… ...
Diferencijalna jednadžba u lancu opskrbe
U ovom vremenu disrupcija u lancima opskrbe i povećane inflacije, ne moramo koristiti diferencijalnu jednadžbu kako bismo zaključili da će smanjivanje potražnje smanjiti porast cijena. No, matematički bi nam model mogao odgovoriti na pitanje koliko smanjiti potražnju i na kojim proizvodima #dataanalytics #mathematicalmodeling 💛🤍🖤 ...
Kako iskoristiti lanac opskrbe za storytelling?
Kristina Šorić Lucija Šorić MSc International leisure and tourism studies, Storyteller, interpretator baštine S pandemijom Covid 19 sve se više počeo spominjati lanac opskrbe, njegova uloga i važnost. Nedavno smo pročitale „The 20th century was about finance. The 21st century should be about supply chains“, https://www.bloomberg.com/news/articles/2021-09-03/business-school-mba-students-forgo-finance-for-supply-chain-management-degree. Lijepo zvuči, ali kakva je situacija kod nas, u… ...
Roan Vižentin – rap o lancu opskrbe
Nakon održane radionice za djecu, Moj mali bizzz, u okviru koje smo se upoznali s poslovnim procesima i lancem opskrbe, Roan Vižentin mi je obećao rap na temu lanca opskrbe. Obećanje je obećanje 😉💪🏼 Roan je pisao scenarij, glumio i producirao. Mama Aleks je snimala, a ja sam vrtila šalabahter 🎥🛒🛍🚛😍 #rony #roan4194 Ok, ok,… ...
Storytelling u upravljanju lancem opskrbe
Lucija Šorić, MSc International leisure and tourism studies, storyteller, interpretator baštine Dr. sc. Kristina Šorić, Istraživač i konzultant u području upravljanja lancem opskrbe Storytelling je, između ostalog, odličan alat koji potiče fundamentalnu promjenu, kao što je promjena poslovne strategije, promjena kulture, poslovnog modela, i slično. Takav „shift“ postiže se promjenom naracije koja se fokusira na… ...
Integral funkcije u lancu opskrbe
Kad su nam dostupni podaci o promjeni potražnje kroz vrijeme, koristeći metode procjene i integral možemo modelirati kretanje potražnje kroz vrijeme. ...
Kako obrazovati podatkovne analitičare za upravljanje lancem opskrbe?
“Visoko obrazovni sustav se mora prilagoditi potrebama tržišta rada i ovoj mapi.” Slažem se, naravno! I ne samo sad! Visoko obrazovanje se mora stalno prilagođavati, zato i je obrazovanje. U svom poslu susrećem studente iz raznih područja, a najčešće ekonomiste, matematičare, inženjere i informatičare. I… ...
Derivacija funkcije u lancu opskrbe (EOQ)
Kako pomoću derivacije izvesti formulu za ekonomsku količinu narudžbe (Economic Order Quantity)? ...
Limes funkcije u lancu opskrbe
Kako koristiti limes funkcije u predviđanju potražnje za vašim proizvodom? ...
Agregatno planiranje kao problem linearnog programiranja
Budući da djelujemo u okruženju koje se vrlo brzo mijenja, najbolje je planirati kreirajući različite scenarije. Za to nam je potrebna dobra programska podrška. A da bi programska podrška pronalazila optimalna rješenja za buduće djelovanje, potrebne su nam metode optimizacije. Između ostalog, i linearno programiranje. ...
Agregatno planiranje
Agregatno planiranje je oduvijek bilo važno u upravljanju lancem opskrbe, a posebno je važno danas kad živimo i radimo globalno i u vrlo dinamičnim vremenima. Koje strategije odabrati prilikom agregatnog planiranja? ...
Podatkovna analitika
Podatkovna analitika nije samo pomodarstvo, podatkovna analitika postaje nezaobilazna strategija razvoja i opstanka lanca opskrbe. Popularno se to naziva smart data driven decision making. ...
Lanac opskrbe se u pandemiji prilagodio i opstao – što ga očekuje u budućnosti?
Nakon što je lanac opskrbe u 2020. pokazao da je vrlo žilav, agilan i spreman na razne izazove, što ga očekuje u 2021. i kako može iskoristiti krizu za svoj razvoj? ...
Kroz radionice za djecu populariziramo lanac opskrbe
Matej (12) ...
Kroz radionice za djecu populariziramo lanac opskrbe
Juraj (9) ...
Upravljanje lancem opskrbe
Dobro upravljati lancem opskrbe znači dobro balansirati između dva konfliktna cilja, efikasnosti i efektivnosti (minimiziranja troškova i maksimiziranja kvalitete). Koje su glavne strategije upravljanja lancem opskrbe koje se pritom koriste? ...
Multi-objective optimization for the integrated supply and production planning in olive oil industry
Blog Multi-objective optimization for the integrated supply and production planning in olive oil industry Autori Silvija Vlah Jerić, Kristina Šorić Vrijeme čitanja: 8 minuta Abstract Sustainable agriculture, among other things, implies encouraging a diverse and decentralized system of family farms rather than corporate concentration. Th e challenge is to fi nd a way to organize… ...
Price changing and inventory sharing in supply chain management
Blog Price changing and inventory sharing in supply chain management Autori Kristina Šorić, Višnja Vojvodić Rosenzweig, Jadranka Kraljević Vrijeme čitanja: 25 minuta Abstract The main task of supply chain management is to balance efficiency and effectiveness. Numerous operational management strategies are used to make a supply chain efficient, one such is inventory management. In this… ...
Metaheuristics for optimizing safety stock in multi Stage inventory system
Blog Metaheuristics for optimizing safety stock in multi Stage inventory system Autori Gordan Badurina, Kristina Šorić, Zoran Babić Vrijeme čitanja: 20 minuta Abstract Managing the right level of inventory is critical in order to achieve the targeted level of customer service, but it also carries significant cost in supply chain. In majority of cases companies… ...
Održivi lanci opskrbe u turizmu
Blog Održivi lanci opskrbe u turizmu Autori Kristina Šorić, Ivana Ostoić Vrijeme čitanja: 15 minuta Lanac opskrbe u turizmu Termin „lanac opskrbe“ uglavnom asocira na nabavu, proizvodnju, transport i skladištenje. Pa se postavlja pitanja što su to zapravo lanci opskrbe u turizmu. Turizam ne proizvodi robu, ali turizam proizvodi usluge ili potrošačke doživljaje. Na… ...
Lanac opskrbe se u pandemiji prilagodio i opstao – što ga očekuje u budućnosti?
Blog Lanac opskrbe se u pandemiji prilagodio i opstao – što ga očekuje u budućnosti? Autor Kristina Šorić Vrijeme čitanja: 8 minuta Prije pandemije Covid 19 lanac opskrbe se spominjao u kontekstu logistike, transporta i skladištenja. Ponekad bi se pomislilo na „tamo neku“ nabavu, a zalihe su se uglavnom tretirale kao nužno zlo. Zvijezde funkcije… ...
Intervju za časopis JaTrgovac
Blog Intervju za časopis JaTrgovac Autor Kristina Šorić Vrijeme čitanja: 8 minuta (1) Kako biste ocijenili razvoj logističkog sektora u Hrvatskoj od ulaska naše zemlje u Europsku uniju? U čemu se očituju najveće promjene? Prije nego što odgovorim na ovo pitanje, željela bih razjasniti razliku između logistike i lanca opskrbe. Logistika je starija od lanca… ...
Obrazovanje stručnjaka iz upravljanja lancem opskrbe u Republici Hrvatskoj
Blog Obrazovanje stručnjaka iz upravljanja lancem opskrbe u Republici Hrvatskoj Autor Kristina Šorić Vrijeme čitanja: 8 minuta Kad se postavi pitanje „Što je lanac opskrbe?“, prve su asocijacije logistika i/ili nabava. Zaista, što je to lanac opskrbe? Je li to samo logistika, samo nabava, samo planiranje ili nešto drugo? Koji su članovi (karike) u lancu… ...
Upravljanje lancem opskrbe nakon COVID-19
Blog Upravljanje lancem opskrbe nakon COVID-18 Autor Kristina Šorić Vrijeme čitanja: 8 minuta Upravo živimo u jednoj nadrealnoj situaciji. Korona, potres, prekid gospodarskih aktivnosti. I svi se pitaju, što sad? Nekako ćemo preživjeti prvih par tjedana, a onda? Neću analizirati što bi bilo da je bilo. Sad je važno imati hladnu glavu, bez panike, racionalno… ...
Poslovni dnevnik – intervju Kristina Šorić
Blog Poslovni dnevnik – intervju Kristina Šorić Autorica dr. sc. Kristina Šorić Zagrebačka škola ekonomije i managementa Predstojnica Katedre za management Voditeljica MBA smjera Supply Chain Management Voditeljica studija Poslovna matematika i ekonomija ksoric@zsem.hr Vrijeme čitanja: 15 minuta (1) Kako vidite situaciju u globalnom visokoobrazovnom sustavu, koji su trendovi trenutno zastupljeni i u kojem će… ...
Uloga lanca opskrbe u upravljanju troškovima
Blog Uloga lanca opskrbe u upravljanju troškovima Autorica dr. sc. Kristina Šorić Zagrebačka škola ekonomije i managementa Predstojnica Katedre za management Voditeljica MBA smjera Supply Chain Management Voditeljica studija Poslovna matematika i ekonomija ksoric@zsem.hr Vrijeme čitanja: 15 minuta Lanac opskrbe. Je li to logistika, skladištenje, proizvodnja? Tko su sudionici u tom lancu? Zašto je to… ...
No post found